水果图像分类数据集 适用于训练图片分类任务的数据集 81类水果图像分类 分为训练集和验证集。其中训练集11000多张图片,验证集2700多张图片。标准的ImageNet数据集格式，可以用于训练各类分类模型。yolo8-cls实测top1_accuray为90%

81类水果种类如下:

['人参果', '佛手瓜', '哈密瓜', '圣女果', '山楂', '山竹', '无花果', '木瓜', '李子', '杏', '杨桃', '杨梅', '枇杷', '枣', '柚子', '柠檬', '柿子', '树莓', '桂圆', '桑葚', '梨', '椰子', '榴莲', '樱桃', '橘子', '毛丹', '水蜜桃', '沃柑', '沙果', '沙棘', '油桃', '牛油果', '猕猴桃', '甘蔗', '甜瓜-伊丽莎白', '甜瓜-白', '甜瓜-绿', '甜瓜-金', '番石榴-百', '番石榴-红', '白兰瓜', '白心火龙果', '白萝卜', '百香果', '石榴', '砂糖橘', '粑粑柑', '红心火龙果', '红苹果', '羊奶果', '羊角蜜', '胡萝卜', '脐橙', '腰果', '芒果', '芦柑', '草莓', '荔枝', '莲雾', '菠萝', '菠萝莓', '菠萝蜜', '葡萄-白', '葡萄-红', '蓝莓', '蛇皮果', '蟠桃', '血橙', '西柚', '西梅', '西瓜', '西红柿', '车厘子', '酸角', '金桔', '青柠', '青苹果', '香橼', '香蕉', '黄桃', '黑莓']